Die Wellness Aphrodite – ein Blick hinter die Kulissen der Auszeichnung für die Spa-Hotellerie
Gleich vorweg die Frage aller Fragen: Wer durfte die Wellness Aphrodite 2022 mit nach Hause nehmen?
Dürfen wir diese einfach aufzählen? Hier sind die Gewinner:
- Kategorie Wellness-Küche: Posthotel Achenkich (A)
- Kategorie Fitness & Sport: Der Öschberghof, Donaueschingen (D)
- Kategorie Beauty & Treatments: Quellenhof Luxury Resort Lazise (I)
- Kategorie Logis: ASTORIA Resort, Seefeld in Tirol (A)
- Kategorie Spa-Design: Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer, Wangels (D)
- Kategorie Spa-Personality: Sven Huckenbeck, Das König Ludwig Wellness & Spa Resort Allgäu (D)
- Kategorie Gesamtkonzept: HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu, Balderschwang (D)
- Jury-Sonderpreis Tradition & Vision: Familie Hauser, Bio- & Wellnessresort Stanglwirt, Going am Wilden Kaiser (A)
War es schwer, sich auf die Sieger zu einigen und wie kann man sich die Auswahl durch die Jury konkret vorstellen?
Wir haben die Jury in diesem Jahr noch einmal um einen weiteren Experten erweitert. Diesmal war TV- und Sternekoch Christian Henze mit dabei. Damit wollten wir vor allem die Expertise im Bereich Kulinarik noch einmal stärken. Mitglieder in der Jury sind zudem Prof. Dr. Marco A. Gardini vom Bayerischen Zentrum für Tourismus und Professor für Internationales Hospitality Management und Marketing an der Fakultät Tourismus der Hochschule Kempten, Anke Brendt, Projektleiterin der FIBO Köln, Jan Peter Kruse, Verlagsleiter des Freizeit Verlags, Marco Weiß, Chefredakteur der Fachmagazine Tophotel und Hotel+Technik sowie ich selbst, als Leiterin der Hotelguides von Mein Tophotel Print & Digital.
Die Nominierungen basieren auf den Einreichungen unserer Fachautoren, die alle auf www.meintophotel.de gelisteten Hotels persönlich besuchen und dazu einen redaktionellen Text verfassen. Aus jeweils drei schriftlichen Nominierungen pro Kategorie muss sich die Jury dann auf einen Gewinner einigen. Das ist bei der enormen Qualität der Hotels nicht immer ganz einfach und sorgt zuweilen für ausführliche Diskussionen. Erstmalig wurden in den Kategorien Wellness-Küche und Spa-Personality die Küchenchefs und Spa-Persönlichkeiten per Videoschalte zur Jurysitzung eingeladen, um ihre Konzepte vorzustellen. Das hat die Auswahl enorm erleichtert. Dieses Verfahren werden wir auch in Zukunft beibehalten.
Die Wellness Aphrodite wurde in diesem Jahr zum 19. Mail verliehen. Wie hat damals alles begonnen und was waren die wichtigsten Meilensteine?
In der Tat gehen wir mit der Wellness Aphrodite nun schon ins zwanzigste Jahr – das ist selbst für uns unfassbar. Vor 19 Jahren wollten wir die herausragenden Leistungen einzelner in unserem Printguide gelisteter Wellnesshotels mit der Wellness Aphrodite würdigen. Damit sollten diese auch nach außen auf ihre Kompetenz in bestimmten Bereich hinweisen können. Dass der Award von Anfang an eine solche Anerkennung im Markt erhielt, damit hatten wir nicht gerechnet.
Einer der größten Meilensteine und Herausforderungen war sicherlich die Digitalisierung der Printausgabe vor vielen Jahren. Daraus haben sich für die gelisteten Hotels so viele weitere Möglichkeiten ergeben, sich den Usern umfangreich vorzustellen. Mittlerweile gehört unser Reiseportal „Mein TOPHOTEL“ mit seinen fundierten redaktionellen Inhalten zu einer wichtigen Entscheidungshilfe bei der Suche nach einem geeigneten Hotel.
Spa lebt von Ganzheitlichkeit. Auf was wird in der Kategorie „Gesamtkonzept“ besonders Wert gelegt und warum hat der Gewinner, das HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu in Balderschwang in dieser Kategorie überzeugt?
Im HUBERTUS dreht sich alles um Achtsamkeit, Natur und das pure Leben. An diesem Kraftort fällt es den Gästen leicht, sich auf das HolisticLife-Konzept einzulassen, das für den Einklang von Körper, Geist und Seele sorgen soll. Die charismatische Inhaberfamilie Traubel sorgt dafür, dass das keinesfalls eine leere Worthülse ist. Die Meditations- Yoga- und Achtsamkeitsangebote von Hausherrin Christa Traubel und ihrem Team sollen zum Überdenken alter Lebensmuster beitragen.
Holistic Touch steht für die auf altem Ayurvedischem Wissen basierenden Massagen und Behandlungen, die untrennbar mit der richtigen Ernährung verbunden sind, dem Holistic Food. Dabei geht es darum, zu erkennen, dass Ernährung auf elementare Weise unser Leben sowohl auf körperlicher als auch auf geistiger Ebene beeinflusst. Das neue Mountain Spring Spa mit seinem stilvollen Ambiente vereint Fernöstliches mit dem Allgäu. So gibt es neben dem Panorama-Infinitypool, einem wunderschönen Naturbadesee, dem großzügigen Saunabereich und zehn stilvollen Behandlungsräumen auch ein japanisches Onsen-Becken und einen Zen-Garten. Hier erfährt der Gast Wohlfühlerlebnisse, die lange nachwirken und Lust auf Leben machen sollen. Ein ausgezeichnetes ganzheitliches Konzept urteilte daher die Jury.
Schön ist, dass ihr die Menschen im Spa mit der Kategorie „SPA-Personality“ auszeichnet. Welche Eigenschaften braucht eine Spa-Persönlichkeit heute und was hat euch an Sven Huckenbeck so gut gefallen?
Umfangreiches Management-Know-How, die immerwährende Lust an Weiter- und Fortbildung zeichnen Sven Huckenbecks Arbeit als Experte für Behandlung, Bewegung und Biomechanik sowie die Entwicklung komplexer und wirtschaftlich attraktiver Gesundheitsangebote aus. Begeisterung für Vitalität und Bewegung lebt er selbst in einer Vielzahl sportlicher Aktivitäten und in seinen Behandlungskonzepten, die allesamt das Ziel haben, den Menschen nachhaltig in Balance zu bringen.
So entwickelte er auch an seiner Wirkungsstätte, dem König Ludwig Wellness & Spa Resort Allgäu das BioBalance-Konzept. Über die Muskulatur ist der Zugang zum seelischen Befinden direkt spürbar. Aufrichtung, ein stabiles Fundament und eine in vielen Fällen leichtere Atmung sind dabei wahrnehmbare Ergebnisse der ersten Schritte. Ein tolles Konzept, dass auch die Bereiche Ernährung und Mental Health mit einbezieht. Darüber hinaus hat Sven Huckenbeck die in diesem Beruf wertvolle Gabe, Menschen zu begeistern!
Gibt es schon Pläne für die 20. Wellness Aphrodite? Steht der Termin schon?
Bisher fand die Verleihung der Wellness Aphrodite ja traditionell immer Anfang Dezember statt. Da wir nun coronabedingt die Vergabe der Awards auf den Mai verschieben mussten, haben wir gesehen, wie schön es sein kann, die Trophäen im Frühjahr zu vergeben. Daher wird die 20. Wellness Aphrodite im Mai 2023 verliehen werden. Für die Jubiläums-Veranstaltung lassen wir uns etwas ganz Besonderes einfallen – Termin und Location werden zeitnah bekannt gegeben.
Vielen Dank für das Interview, Jacqueline Schaffrath und Sarah Leoni. Wir sehen uns beim SpaCamp „SummerCamp“ von 27. bis 29. Juni in Tirol!