Mit Stoffwechselanalyse zum individuellen Ernährungs- und Bewegungsplan

Lieber Manfred, wie funktioniert die Stoffwechselanalyse und welchen Nutzen hat man davon?

Wer kennt das nicht: Man versucht nach bestem Wissen und Gewissen in Schwung zu kommen oder sich körperlich zu verändern, aber irgendwie will sich der Erfolg nicht so recht einstellen. Man verfällt immer wieder ins alte Fahrwasser. Eine häufige Ursache dafür ist, dass man die beiden großen Stellschrauben Ernährung und Bewegung nicht auf den eigenen Stoffwechsel abstimmt, sondern konzeptionellen Ansätzen wie Low-Carb oder Faustformeln in Smartwatches vertraut.

Was hier fehlt ist die Individualität eines jeden einzelnen von uns, mit der persönlichen Vorgeschichte. Der Der Schlüssel dazu ist unser Atem. Mit Hilfe unserer uVida food Analyse kann man den aktuellen Stand der persönlichen Stoffwechselsituation und des tatsächlichen Energiebedarfs ermitteln. Dazu misst man für ein paar Minuten die Atmung. Anschließend erhält man in Echtzeit eine Auswertung, die einem verrät, wie der eigene Stoffwechsel tickt und welche Nährstoffe der Körper benötigt – vor allem in welcher Menge. Auf Basis dieser Informationen wird direkt in der uVida App ein individuelles Ernährungssetup erstellt. Zudem wird den Menschen geholfen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, ohne die Lust am Lebensgefühl „Essen“ und dem damit verbundenen Genuss zu verlieren.

Die uVida activity Analyse hilft dabei, den individuellen Pulsbereich z.B. für die Bewegung im Fettstoffwechsel zu ermitteln und einen, auf den eigenen Stoffwechsel abgestimmten, Bewegungsplan zu erstellen. Regelmäßige Bewegung wirkt nicht nur als Anti-Aging-Mittel, sondern reduziert auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sorgt bei richtiger Abstimmung für viel Lebensfreude.

Welche Vorteile bietet das Konzept aus Stoffwechselanalyse und App?

Es ist die Kombination, angefangen vom spannenden Moment einer Stoffwechselanalyse, die es ermöglicht, den individuellen Energiebedarf und den optimalen Bewegungspuls zu ermitteln, bis hin zur Erstellung eines auf den eigenen Stoffwechsel abgestimmten Ernährungs- und Bewegungsuniversums.

Durch unseren Hybridansatz aus persönlichem Kontakt und digitaler Begleitung haben wir es geschafft, die Menschen nach der Analyse nicht allein zu lassen. Unsere uVida App bietet u.a. eine direkte Nachbetreuung mit eigener Chat Funktion, in der aufkommende Rückfragen der Gäste von den Expert:innen unserer eigenen Akademie professionell beantwortet werden. Somit bleibt keine Lücke zwischen Analyse und direkter Umsetzung in den Alltag.

Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, den eigenen Fortschritt verfolgen zu können und dies in direkte Verbindung mit der Spa-Einrichtung oder dem Hotel zu bringen. Die App zeigt an, wie viele Kalorien verbrannt wurden, wie der Stoffwechsel auf verschiedene Lebensmittel/Mahlzeiten reagiert und wie sich das eigene Gewicht und auch die Belastbarkeit im Laufe der Zeit entwickelt. So kann man Erfolge sichtbar machen und sich motivieren, weiterhin gesunde Entscheidungen zu treffen. Und das Beste daran ist: Wenn die Dosierung passt, dann ist weniger auch mehr.

Neben den gesundheitlichen Vorteilen das Konzept auch eine messbare Zeitersparnis. Durch eine seriöse Standortbestimmung und der sich daraus ergebenden Planung schließen wir zusammen mit dem Gast und der Partnereinrichtung große Fehlerquellen, die den Erfolg in weite Ferne rücken lassen, aus. Wenn man im Alltag sieht, wie häufig die Menschen bei gesundheitsorientierter Bewegung sich viel zu intensiv oder planlos belasten und dann auch noch an den zwingend notwendigen Nährstoffen sparen, dann ist es kein Wunder, dass die Erfolgsquote gering ist.

Du hast es schon kurz angesprochen. Welche Rolle können hier Spa-Hotels spielen? Wie kann die Stoffwechselanalyse bei den Themen Fitness und Ernährung integriert werden?

Spa-Einrichtungen und Hotels sind ein toller Kick-off-Ort für einen gesunden Lebensstil und können sich als Gesundheitsanbieter ideal positionieren. Denn wann haben die Menschen mehr Zeit, um sich um sich selbst zu kümmern und zu sich selbst zu finden?

In sehr vielen Spa-Hotels findet man heutzutage top ausgestattete Bewegungs- und Fitnessanlagen, die nach mehr „Traffic“ rufen. Unser Ziel ist es, zu einer Belebung dieser Anlagen beizutragen, da sowohl die Analyse als auch die Empfehlungen direkt dort durchgeführt und ausprobiert werden können. Natürlich auch gerne mit dem Personaltrainer vor Ort. In dieser Situation zu verstehen, wie wenig Aufwand es bedeutet, genau abgestimmte und gesundheitsorientierte Bewegung als Lebensbegleiter zu integrieren und dadurch alle positiven Folgen für Körper und Geist in den Rucksack zu packen, ist ein Geschenk für jeden Gast.

Durch unsere digitale Begleitung der Gäste über die uVida App sorgen wir auch im Namen unserer Spa-Hotel-Partner dafür, dass die Gäste eine Incentivierung erfahren, in ihrem Haus den Re-Check zu buchen, die erzielten Erfolge sichtbar zu machen und wieder einen aktuellen Stand einzuholen.

Dir ist die Freude am Erlebnis besonders wichtig. Wie kommt der Spaß nicht zu kurz?

Ja diese Frage kann ich gut verstehen, denn fälschlicherweise werden unsere Kernthemen gesundheitsfördernde und präventiv sinnvolle Bewegung und Ernährung oft als Spaßbremse verstanden. Damit möchten wir aufräumen.

Spaß machen erfahrungsgemäß meistens Dinge, bei denen man nicht allein, sondern als Team eine Herausforderung annimmt und bewältigt und vor allem auf der Reise erfahren und wahrgenommen wird, dass es funktioniert. Auf Basis dieser Philosophie haben wir uVida gegründet, da wir viele Gründe kennen, die einem schnell den Spaß am Erlebnis „gesunde Ernährung“ und Aktivität nehmen. Denn was ist denn gesunde Ernährung oder Bewegung tatsächlich als Lebensbegleiter? Die Antwort auf diese Frage ist so individuell wie jeder Lebensprozess eines jeden Menschen und genau so komplex. Was für die eine Person passt, muss für die andere Person noch lange nicht gut sein.

Im Falle Ernährung haben die Gäste durch die Vielzahl an personalisierten, leckeren und gesunden Rezepten die Möglichkeit, individuelle Vorlieben anzugeben: Somit kann jede/r seinen eigenen Geschmack entdecken und eine gesunde Ernährung finden, die ihm/ihr schmeckt.

Vielen Dank, lieber Manfred für die Einblicke in Sachen individuelle Analyse und Abstimmung von Bewegung und Ernährung. Wir wünschen euch viel Erfolg und euren Kund:innen viele spannende Erkenntnisse.